Tanda de cien piezas con cuatro tejedoras y venta a la boutique: el negocio deja de ser tejer y pasa a ser coordinar

Qué vendes y a quién

Tanda de cien piezas de crochet y dos agujas tejida por cuatro tejedoras de la colonia, con el hilo repartido por kilo, el pago por pieza terminada y la revisión de calidad en tu mesa. Tú ya no pones las horas de aguja: pones el modelo, el hilo, la hoja de conteo, el control de la merma y el canal. La tanda se arma con un solo modelo de tres tallas y dos colores, para que las cuatro manos produzcan la misma pieza y la boutique reciba un surtido y no un lote de sobras. El lote cuesta 19,500 pesos entre los cuarenta kilos de hilo, el pago por pieza a las tejedoras, el lavado, la etiqueta y el flete de reparto, y la pieza se vende a la boutique en 380 pesos. A ti te lleva veinte minutos por pieza: el reparto y la recogida, la revisión, el arreglo, la etiqueta y la entrega, a 60 pesos la hora de coordinación.

La boutique de la zona que necesita cien piezas de un mismo modelo y no conoce a cuatro tejedoras; la tienda de raya que pide el surtido de tres tallas para la temporada; el puesto fijo del mercado que te deja la mercancía en consignación y la coloca sin que tú estés; la clienta de la boutique, que compra la pieza a 680 sin saber cuánto lleva de mano ajena; la empresa que pide veinte para el detalle de fin de año, y la tejedora, que es clienta tuya: cobra sus piezas en la semana y no tiene que buscar a quién venderles.

Por qué prende este producto

Prende por tres cosas. La primera es la hora: 450.96 por hora de coordinación, la más alta de toda la ruta, porque las cuatrocientas horas de aguja ya no son tuyas. La segunda es la escala: la boutique no le compra a una tejedora, compra a quien puede entregarle cien piezas iguales con tres tallas y dos colores, y eso solo existe si alguien arma la tanda. La tercera es el efecto en la colonia: cuatro tejedoras cobran en la semana y no tienen que buscar cliente, y tú dejas de ser el cuello de botella de tu propio negocio. Lo que hay que aceptar es que el riesgo cambia de manos y de lugar. El 7% de merma cuesta 1,467.74 por tanda y no es tu aguja: es la pieza que la tejedora entregó con el conteo mal y que nadie revisó. Y el pago por pieza, que es 9,600 pesos de los 19,500 del lote, se vence aunque la boutique te pague a treinta días: si no hay caja para pagarle a la tejedora el viernes, la tanda se disuelve y el canal se queda sin mercancía.

El lote cuesta $19,500.00 y rinde 100 piezas, o sea $195.00 por pieza antes de merma. Si 7% se daña, se pega o no se vende, te quedan 93 piezas buenas y el costo real sube a $209.68 por pieza. Ese es el número con el que se fija el precio, no el primero.

Lo que se daña, sobra y duele

En la tanda la merma es el trabajo de las demás y el tuyo es verlo antes. Siete piezas de cada cien no pasan: la tejedora que entendió el conteo de la muestra y no el de la hoja, la que tejió con el hilo de otra marca y quedó de otro tono, la que entregó la talla grande con el conteo de la chica, la que cerró el borde con tensión y la que entregó la pieza sin esconder las hebras. Le sigue lo que la boutique devuelve: la pieza que llegó con una hebra suelta se ve descuidada en el rack y se regresa aunque esté bien tejida. Son 7 piezas de cada cien, 1,467.74 pesos por tanda, y es lo que sube la pieza de 195.00 a 209.68. Al mes, con ciento cuarenta y cuatro piezas del conteo, son 10.1 piezas y unos 2,118 pesos. La defensa cuesta una tarde por tanda: se hace una muestra aprobada por las cuatro tejedoras antes de repartir el kilo, se entrega la hoja de conteo con la muestra pegada, se recibe pieza por pieza y se revisa contra la muestra con la mano y con la luz, se marca la pieza rechazada y se devuelve con el arreglo explicado, y se paga el viernes la pieza que pasó, no la que se entregó.