Uniformes con logo para un negocio: veinte piezas por tanda, cuarenta minutos cada una y los doscientos sesenta pesos

Qué vendes y a quién

Uniforme cortado en casa por tanda: camisa o mandil de gabardina y pantalón o falda de polistilén, del color del negocio, con el logo bordado o termoadhesivo en el pecho y la etiqueta con el nombre de la empresa en el cuello. Es la venta grande de la costura: no se vende una pieza, se venden veinte a un cliente que paga contra entrega y que cada año renueva. La tanda de veinte cuesta 2,190 pesos de tela, logo y etiqueta, cada pieza lleva cuarenta minutos de máquina y se vende en doscientos sesenta. Aquí ya no alcanza una sola pareja de manos: el cortador y el planchador se pagan aparte.

El dueño de la fondita de la esquina que ya compró tres camisas sueltas y ahora quiere las ocho iguales; la dentista que manda el mandil blanco con su apellido y el de la consultoría; el taller mecánico que pide veinte camisas azul marino con el logo y el nombre del técnico bordado; la tienda de mascotas que quiere el mandil con bolsillo doble; la empresa de limpieza que renta el servicio de costura porque no tiene quién le arregle los uniformes, y la escuela particular que pide sesenta pantalones para el segundo semestre. Compran la imagen de la empresa: el uniforme parejo vale marketing, y por eso pagan contra entrega sin regatear los veinte pesos.

Por qué prende este producto

Prende porque el contrato no depende de tu suerte diaria: veinte piezas firmadas valen lo mismo que veinte clientas de a una, y se cobran contra entrega. Prende porque la tela de mayoreo a cuarenta y dos pesos el metro baja cuando compras treinta, y el costo de la pieza baja con ella: 109.50 por pieza antes de merma contra el metro chico de la tienda. Prende porque el logo es un recargo limpio: cuesta dieciocho pesos y se cobra dentro de los doscientos sesenta, así que sin logo tu hora apenas queda pagada a 181.92 y la pieza suelta nunca se vende barata. Lo que hay que aceptar es la escala: veinte piezas son trece horas de máquina, y eso necesita un cortador y un planchador que se paguen con 2,400 pesos del mes. El punto de equilibrio de esta etapa es el más alto: 73 piezas.

El lote cuesta $2,190.00 y rinde 20 piezas, o sea $109.50 por pieza antes de merma. Si 5% se daña, se pega o no se vende, te quedan 19 piezas buenas y el costo real sube a $115.26 por pieza. Ese es el número con el que se fija el precio, no el primero.

Lo que se daña, sobra y duele

En el uniforme la merma sale de la talla y del logo, no de la tela. La talla equivocada es la reina: el colaborador que pesa distinto a como lo describió el jefe se prueba la camisa el día de la entrega y no le queda, así que la pieza vuelve y necesita costura nueva; el levantado del termoadhesivo aparece a la segunda lavada cuando la prensa estuvo a demasiada temperatura o el tiempo se contó a ojo; la jeta del bolsillo quedó chueca en dos piezas de la tanda y esas dos se descosen; la gabardina sale con el ancho de tela distinto al que marcaba la hoja y rinde un metro menos por pieza, y a veces el hilo del color no es del color exacto y las veinte piezas se ven de dos tonos bajo la luz del local. Son 1 pieza de cada veinte, 115.26 pesos por tanda, y es lo que sube la pieza de 109.50 a 115.26. Al mes, con ciento cuarenta y cuatro piezas del conteo, se pierden siete piezas y unos 830 pesos. La defensa cuesta poco: se toma la medida por plantilla con el nombre de cada colaborador escrito, y se prensa una pieza de prueba del mismo rollo antes de aplicar las veinte.