Una fábrica de tres estaciones
El aparato digestivo es un tubo largo (de la boca al intestino final) con estaciones de trabajo. En la boca, los dientes cortan y la saliva empieza a ablandar. El esófago baja el bocado. En el estómago, los jugos gástricos lo revuelven hasta hacer una papilla. En el intestino delgado pasan los nutrientes a la sangre; lo que no sirve se va al intestino grueso, se seca y sale como desecho.
Digestir es, entonces, separar lo que alimenta de lo que sobra.

El viaje de un bocado
- Estación 1 y 2: boca y estómago
Los dientes trocean el alimento y la saliva lo moja; luego baja por el esófago y el estómago lo agita con sus jugos hasta volverlo papilla.
- Estación 3: el intestino absorbe
En el intestino delgado, las paredes absorben los nutrientes hacia la sangre para dar energía a todo el cuerpo. El resto pasa al intestino grueso, que le quita el agua y forma los desechos. ¿Qué estación convierte el alimento en papilla?
- Boca: corte y humedad (dientes + saliva).
- Esófago → estómago: bajada y revuelto con jugos.
- Intestino delgado: los nutrientes pasan a la sangre.
- Intestino grueso: se absorbe el agua y salen los desechos.
| Estación | Qué le hace al alimento |
|---|---|
| Boca | Lo corta y lo moja con la saliva |
| Estómago | Lo revuelve con jugos hasta hacer papilla |
| Intestino delgado | Pasa los nutrientes a la sangre |
| Intestino grueso | Absorbe el agua y forma los desechos |
¿Dónde pasan los nutrientes del alimento hacia la sangre?
Ordena el recorrido del alimento.
Coloca los elementos en orden y pulsa Comprobar.
La saliva comienza la digestión dentro de la boca.
El tubo digestivo mide casi 9 metros de largo en un adulto. Si ya recorrió 6 en el intestino, ¿cuántos metros le faltan?
¿Qué prácticas socioculturales reconozco para la atención de malestares e infecciones del sistema digestivo?
Para dominar este tema
Lo esencial que debes saber
- Explica el recorrido de los alimentos y la función de cada órgano del sistema digestivo.
- Describir el recorrido de los alimentos por el sistema digestivo (boca, estómago, intestinos) y su función: convertir el alimento en nutrientes y desechos.
- El alimento viaja por un largo tubo: lo parten, lo revuelven, absorben lo útil y botan lo que sobra.
Preguntas clave del tema
- ¿Dónde pasan los nutrientes del alimento hacia la sangre?
- El tubo digestivo mide casi 9 metros de largo en un adulto. Si ya recorrió 6 en el intestino, ¿cuántos metros le faltan?
- ¿Qué prácticas socioculturales reconozco para la atención de malestares e infecciones del sistema digestivo?
- ¿Recuerdas: Explica el recorrido de los alimentos y la funci?
- ¿Recuerdas: Describir el recorrido de los alimentos por el s?
- ¿Recuerdas: El alimento viaja por un largo tubo?
Lo que debes poder hacer
- Responde y justifica por qué (sin ver la respuesta en el material). Pregunta: ¿Dónde pasan los nutrientes del alimento hacia la sangre?. Opciones: a) En el intestino delgado; b) En los dientes; c) En el esófago.
- Están fuera de orden. Escribe sus números en la secuencia correcta, del primero al último. Elementos: 1) Boca · 2) Estómago · 3) Intestino delgado · 4) Intestino grueso.
- Verdadero o falso (corrige lo que sea falso): La saliva comienza la digestión dentro de la boca.
¿Ya sabes el viaje del bocado?
Aquí se mira lo que ya fuiste acertando. Pulsa «Comprobar» para saber si puedes seguir.
Dibuja en tu cuaderno el viaje del bocado como una montaña rusa con estaciones: boca (dientes y saliva) → esófago → estómago → intestino, y escribe con una flecha qué pasa en cada una. Debajo explica con tus palabras por qué se recomienda masticar despacio, apoyándote en la función de la boca. Pide a un adulto que revise tu dibujo y marque ✔ si están las cuatro estaciones en orden y ✔ si tu explicación dice qué hace la saliva y los dientes.
Mientras más chico llegue el bocado al estómago, menos trabajo le toca hacer.
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