Juntar, separar, empujar, calentar
Una mezcla es juntar dos o más materiales sin que dejen de ser lo que son: la arena sigue siendo arena y el garbanzo sigue siendo garbanzo, aunque vivan en el mismo vaso.
Para separar mezclas hay trucos según los componentes: escoger a mano los trozos grandes (garbanzos), tamizar con malla (arena fuera, piedritas dentro), filtrar con tela o papel (el agua pasa, la arena se queda). Y si disuelves azúcar en agua, ojo: ya no la ves, pero sigue ahí (pruébala).
Las fuerzas son empujones o jalones: pueden mover un objeto quieto, detenerlo, cambiar su dirección o deformarlo (estirar liga, aplastar lata).
El calor también transforma: sólido + calor = fundir (chocolate líquido), líquido + mucho calor = evaporar (el agua se va como vapor).
Desarmar una mezcla paso a paso
- Primero: escoger lo grande
La mezcla llega con arena, garbanzos y piedritas revueltos. El primer tamiz es la mano: los garbanzos se salen del grupo y quedan aparte en su plato.
- Después: tamizar lo chiquito
Con un colador, la arena cae como lluvia y las piedritas se quedan arriba. Cada herramienta deja pasar unas cosas y frena otras: así se separan. ¿Qué herramienta usarías para separar harina de hilachas de masa?
- El agua con limón y azúcar es una mezcla que te tomas: disolver no es borrar, es esconder.
- Fuerzas pareja: mientras más fuerte empujas el carrito, más lejos llega (a igual piso).
- El chocolate se funde a temperatura baja: el Sol de mediodía basta para derretirlo dentro de la mochila.
| Herramienta | Separa | Ejemplo |
|---|---|---|
| La mano | lo grande y escaso | las habas |
| El colador o tamiz | lo mediano | la arena de las piedritas |
| El filtro o tela | el solido del liquido | el agua de la arena |
Tienes una mezcla de agua y arena. ¿Cuál es la mejor forma de separarlas?
Al disolver azúcar en el agua, el azúcar desaparece por completo y ya no está.
Ordena lo que le pasa al hielo desde el refrigerador hasta convertirse en vapor.
Coloca los elementos en orden y pulsa Comprobar.
Fuerzas, calor y mezclas
Observa los efectos de la aplicación de fuerzas y del calor sobre los objetos: una fuerza pone en movimiento algo que está en reposo, cambia su rapidez (más lento o más rápido), su trayectoria recta, curva o en zigzag, o deforma su figura. Al experimentar, considera también abajo y arriba y diseña un recorrido. Cambia la intensidad al aplicar el calor. Explora la formación de mezclas y sus propiedades: identifica el solvente, clasifica materiales en solubles e insolubles (la sal se disuelve, el aceite y el talco no) y reconoce sus aplicaciones en la vida cotidiana y en la industria.
¿Cuál de estos materiales NO se disuelve en agua (es insoluble)?
Una fuerza puede cambiar la trayectoria de un objeto de recta a curva.
¿En dónde aplico la solubilidad del agua?
Para dominar este tema
Lo esencial que debes saber
- Prepara mezclas, propone formas de separar sus componentes y describe cómo las fuerzas (empujar, jalar, deformar) y el calor (fundir) cambian los materiales.
- Formar mezclas y separar sus componentes, y explicar los efectos de aplicar fuerzas y calor sobre los materiales.
- Tamizar, filtrar y escoger separan las mezclas.
Preguntas clave del tema
- Tienes una mezcla de agua y arena. ¿Cuál es la mejor forma de separarlas?
- ¿Cuál de estos materiales NO se disuelve en agua (es insoluble)?
- ¿En dónde aplico la solubilidad del agua?
- ¿Recuerdas: Prepara mezclas?
- ¿Recuerdas: Formar mezclas y separar sus componentes?
- ¿Recuerdas: Tamizar, filtrar y escoger separan las mezclas.?
Lo que debes poder hacer
- Responde y justifica por qué (sin ver la respuesta en el material). Pregunta: Tienes una mezcla de agua y arena. ¿Cuál es la mejor forma de separarlas?. Opciones: a) Filtrar con una tela o papel: el agua pasa y la arena se queda; b) Mirar fijo hasta que se separen; c) Calentar hasta que la arena se derrita.
- Verdadero o falso (corrige lo que sea falso): Al disolver azúcar en el agua, el azúcar desaparece por completo y ya no está.
- Están fuera de orden. Escribe sus números en la secuencia correcta, del primero al último. Elementos: 1) Hielo sólido bien duro · 2) Recibe calor del ambiente · 3) Se funde: agua líquida · 4) Con más calor, se evapora.
¿Manejas la materia?
Aquí se mira lo que ya fuiste acertando. Pulsa «Comprobar» para saber si puedes seguir.
En casa (con apoyo adulto) prepara una mezcla con cereal, uvas pasas y arena de sílice para gatos, o inventa la tuya. Escribe cómo la separarías paso a paso y qué fuerza o calor aplicarías.
Pista: describe la herramienta de cada paso (mano, tamiz, filtro).
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Diseña en el patio un recorrido con tramos recto, curvo y en zigzag. Haz rodar una pelota o un auto de juguete: empuja de frente para que siga recto y de lado para que curve. Anota en tu cuaderno en qué tramo tardó más (lento) y en cuál llegó rápido, y mide desde un punto de referencia (la banqueta, el árbol) qué tan lejos llegó con un empujón suave y con uno fuerte.
Pista: la dirección del empujón decide la trayectoria: empujón al centro = línea recta; empujón de lado = curva.
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