La química de la vida: bioelementos y biomoléculas
De los elementos a las moléculas
Los bioelementos más abundantes en los seres vivos son carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno; con ellos se forman las biomoléculas. El carbono es la estrella: puede encadenarse y armar moléculas enormes y variadas.
Las cuatro familias de biomoléculas

| Biomolécula | Para qué sirve |
|---|---|
| glúcidos (carbohidratos) | energía rápida (azúcares, almidón) |
| lípidos (grasas) | reserva de energía y aislante |
| proteínas | estructura, transporte y defensas |
| ácidos nucleicos | guardar y transmitir la información (ADN✦) |
El agua, la molécula que nos domina
Ejemplo razonado paso a paso
Clasificar un alimento en biomoléculas
Tengo
Un plato de arroz con pollo y una ensalada con aceite.Arroz
Almidón = glúcido (energía rápida).Pollo
Músculo = proteína (estructura).Aceite
Grasa = lípido (reserva).Agua
El aderezo y el propio alimento aportan agua.Leo
Una etiqueta: ahí verás las cuatro familias en gramos.
Paso 1 de 6
Error típico: pensar que «grasa» es siempre mala
Una afirmación sobre biomoléculas es falsa. Marca la equivocada.
Marca la línea o las líneas con error y pulsa Comprobar.
Los carbohidratos son la fuente de energía de uso más inmediato.
La molécula que guarda y transmite la información genética es el .
¿Cuál biomolécula cumple principalmente funciones de estructura y defensa (anticuerpos)?
Une cada biomolécula con su ejemplo cotidiano.
Vocabulario de la química vital
Toca una tarjeta para ver la respuesta.
Comprobando lo aprendido
Toma la etiqueta de un producto de tu cocina y clasifica cada nutriente en su familia de biomolécula.
Busca azúcares, grasas, proteína y agua y etiqueta cada renglón.
Tu texto se guarda sólo en este dispositivo.
Explicación visual: Bioelementos y biomoléculas
- Bioelementos y biomoléculas
- La meta de hoy
- Las cuatro familias de biomoléculas
- Cuidado
- Escena 5
Antes de continuar, responde mirando esta idea. Mira la escena «Cuidado». Con tus palabras: ¿qué explica y por qué importa? Añade un ejemplo tuyo y señala qué parte aún te confunde.
Comentarios
Inicia sesión para comentar.
Todavía no hay comentarios. Sé la primera persona en opinar.