La idea en una receta de sándwich
Tienes 10 rebanadas de pan y 3 quesos. Cada sándwich necesita una rebanada de cada uno: haces tres y sobra pan. El queso fue el limitante y los tres sándwiches, tu rendimiento teórico. En química es idéntico: el reactivo que se acaba primero decide cuánto producto hay, y el otro queda sobrando.
Error 1 · mirar los gramos
Error 2 · comparar sin dividir entre el coeficiente
En 2 H2 más O2 producen 2 H2O, tienes 1 mol de H2 y 3 moles de O2. ¿Cuántos moles de agua se forman como máximo? Recuerda quién es el limitante.
Error 3 · confundir rendimiento teórico con real
Se esperaba teóricamente 18 gramos de agua y se obtuvieron 14.4 gramos. ¿Cuál es el rendimiento porcentual? Da el número.
Error 4 · usar el exceso para el cálculo
Cuando un reactivo está en exceso, el producto se calcula SIEMPRE desde el limitante. Si usas el del exceso, te sale una cantidad de producto que no puede existir: no alcanza el otro.
Error 5 · olvidar balancear
Error 6 · reportar el sobrante como si fuera cero
En el ejemplo del hidrógeno y el oxígeno: el hidrógeno se consume todo, y del oxígeno sobra medio mol. Pedir cuánto sobra es una pregunta típica y se responde con una resta de moles, no de gramos: convierte, resta y vuelve a gramos si te lo piden.
El reactivo en exceso determina la cantidad máxima de producto.
El reactivo es el que se acaba primero y pone el techo del producto. El rendimiento es el que sale de la cuenta y el es el que se obtiene realmente.
Resuelve el ejercicio del hidrógeno y el oxígeno completo: limitante, moles de agua, gramos de agua y moles de oxígeno sobrante. Escribe las cuatro respuestas con su unidad.
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