Hornear bizcochos y masas base estables, preparar cremas y rellenos, cubrir y decorar con crema o fondant, y vender por rebanada o encargo con conservación y costo correctos.
Pastelería y repostería
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- Hornear bizcochos y masas base estables, preparar cremas y rellenos, cubrir y decorar con crema o fondant, y vender por rebanada o encargo con conservación y costo correctos.
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